Manantiales de cría
Avances
tecnológicos en la producción bovina de la Cuenca del Salado.
Teniendo en cuenta que los procesos de agriculturización
obligan a la adaptación de la ganadería a modelos intensivos y siendo necesaria
la actualización constante, tanto de los profesionales como de los productores
que interactúan en estos sistemas, la Chacra
Experimental Integrada Chascomús INTA - MAA, abrió sus tranqueras para realizar
una jornada ganadera.
El evento, orientado a repensar los sistemas productivos
y revisar el manejo de los rodeos bovinos, permitió a los técnicos de la
Estación Experimental Cuenca del Salado del INTA compartir su experiencia y
conocimientos generados a partir de los avances
tecnológicos logrados en cría bovina.
El INTA
presentó los avances
de los últimos años para la cría bovina.
Por la mañana se desarrollaron charlas técnicas sobre “cría
intensiva en la CEI Chascomús” y “nutrición de la vaca durante la gestación y
sus efectos” que sirvieron como marco referencial para la recorrida por los
sistemas de cría bovina a la tarde.
Más de doscientos cincuenta
productores y profesionales vinculados a la ganadería participaron de las charlas y
recorridas a campo en las que pudieron ver “cómo
intensificar la cría, con el análisis de tecnologías probadas en la Cuenca del
Salado”, conocer “qué sabemos y qué no sobre nutrición de la vaca durante la
gestación y los efectos a largo plazo en la descendencia (programación fetal)”.
Las recorridas a campo permitieron a
los asistentes conocer y analizar los puntos críticos del “Sistema intensivo de
cría”, que plantea llegar a las dos vacas por hectárea para maximizar la producción
de terneros. Los técnicos del INTA presentaron además un “Sistema semi
intensivo”, donde se analizaron las tecnologías disponibles de baja inversión y
alta estabilidad, para posteriormente mostrar un modelo de “Recría eficiente y Ciclo completo
corto, con alta producción de pasto en invierno y balance de dietas”.
Las
recorridas a campo mostraron los resultados obtenidos en la Chacra Experimental
Manantiales.
La Jornada contó con la presencia del
Director Regional de INTA, Eduardo Esteban Ezcurdia, y su apertura estuvo a
cargo del Director de las Chacras de la Provincia, José Raúl Ceratto, junto al
Director de INTA EEA Cuenca del Salado, Hugo Nigro. También el Presidente de la
Asociación Cooperadora Manantiales, Félix Pierri, dio la bienvenida a los
asistentes, reseñando en breves palabras los 40 años de trabajo desinteresado
de la Cooperadora.
Para mayor información:
INTA
CT Cuenca Norte
Tel/Fax. (02241) 436690/425075
E-mail: aerchascomus@inta.gob.ar
